Cocktails & Co. - Rezepte für die Grillparty

Switchel - Tee

 

Switchel - Tee / Cocktail

  • 125 g Ingwer
  • 60 ml Apfelessig
  • 90 ml Honig flüssig
  • 30 ml Zitronensaft
  • 750 ml Wasser

1. Den Ingwer 2-3 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser köcheln und 20 Minuten ziehen lassen.

2. Nach dem Abkühlen die restlichen Zutaten hinzufügen und durch ein Sieb gießen.

Tipp: Das Grundrezept kann beliebig variiert werden. Für eine alkoholische Variante fügen Sie einfach einen Schuss Gin hinzu.

Eine geschmacksintensive Note erhält der Switchel mit Zugabe von Rosmarin, Erdbeeren oder Basilikum.

Clip-Clap Cap drauf, hinsetzen und genießen!

Kaffee - Smoothie


Kaffee - Smoothie
  •     1 Tasse Kaffee (stark)
  •     1 tiefgefrorene Banane
  •     200 g Natur-Joghurt
  •     Zimt
  •     1 Msp. Vanillemark
  •     10 g Cashewkerne
  •     Eiswürfel
1. Einen starken Kaffee kochen und abkühlen lassen. Die tiefgefrorene Banane schälen und beides mit den übrigen Zutaten zusammen in einem Mixer pürieren.

2. Den Kaffee-Smoothie mit etwas Zimt abschmecken. Anschließend den Smoothie in 2 Gläser verteilen und nach Belieben Eis zugeben. Clip-Clap Cap drauf,

hinsetzen und genießen!
(für 2 Personen)

Clip-Clap - Cocktail

 

Clip-Clap - Cocktail

  • 4 cl Gin
  • 1.5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1.5 cl Brombeerlikör
  • Eiswürfel
  • Zitrone
  • Brombeeren

1. Die ersten drei Zutaten in ein mit Eiswürfel gefülltes Cocktailglas geben und umrühren. Den Brombeerlikör kreisförmig über den Cocktail gießen und das Glas mit einer Zitronenscheibe und zwei Brombeeren garnieren.
Clip-Clap Cap drauf, hinsetzen und genießen!

 

(für 1 Person)